He maha nga tangata e whakapono ana he nui te wera o te keena me te whakangaro i etahi matūkai, no reira he "kore matūkai" te kēne.I whakatauritehia e nga kaiputaiao te kai o nga hua hou, te tio me te kēne me nga huawhenua, me nga hua o te tunu kai me te rokiroki. He iti ake te Huaora C,B me te polyphenols i roto i nga kai kēne i nga kai hou me te tio, engari ka ngaro nga matūkai i roto i te rokiroki me He nui ake te tunu kai i roto i nga hua hou me nga hua tio i nga kai kēne. Ahakoa etahi atu matūkai, penei i te carotenoids, Huaora E, kohuke me te muka kai, ka kitea he rite te nui o te nui o nga kai kēne e whakatauritea ana ki nga kai hou me nga kai tio. Kua kitea e etahi atu rangahau evern teitei ake o etahi kai, penei i te carotenoids i roto i te paukena me te lycopene i roto i te tōmato, i roto i nga kai kēne.Na i roto i te ora tonu ko te kai hou e kai ana tatou ia ra ehara i te mea he nui ake te kai i nga kai kēne kua reri ki te kai.
Wā tuku: Oketopa-20-2021